13.在储粮中数量最多的微生物是 ( )。

A. 　充填剂

B. 　催化剂

C. 　制膜剂

D. 　除氧剂

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 　未熟粒

B. 　虫蚀粒

C. 　病斑粒

D. 　生芽粒

E. 　生霉粒

A. 　基本无虫粮

B. 　无虫粮

C. 　一般虫粮

D. 　严重虫粮

A. 　温度

B. 　湿度

C. 　水分

D. 　能量

A. 　合成

B. 　筛分

C. 　分解

D. 　裂解

A. 　突然膨大呈球状

B. 　逐渐膨大呈棍棒状

C. 　突然膨大呈片状

D. 　逐渐膨大呈长丝状

A. 　对轻微变质的粮油不宜继续储藏，应及时出仓处理。

B. 　对生霉的粮油，如色泽气味还正常，符合国家食品卫生标准，应及时加工。

C. 　对不能食用或饲用的霉变粮油，可降等作为工业原料。

D. 　对于已达霉烂阶段的粮油，粮质彻底变坏，失去使用价值的粮油，作报废处理。

A. 　一年

B. 　一个储藏周期

C. 　一个季度

D. 　三年