54.下列油料中，属于木本油料的是（ ）。

A. 　防虫磷(杀螟硫磷)

B. 　杀虫松(马拉硫磷)

C. 　安得利(甲基嘧啶硫磷)

D. 　保粮安(马拉硫磷与植物性挥发油合剂)

A. 　谷物的脂类大体上可分为淀粉脂和非淀粉脂

B. 　淀粉脂非常稳定，只有淀粉结构破坏后才能分离出来

C. 　干燥的粮食中，脂类的分解以氧化为主

D. 　高水分的粮食中，脂类的分解以水解为主

E. 　储藏温度对脂类的影响不大

A. 　慢性鼠药价格低廉，便于购买

B. 　慢性鼠药大多有警告颜色，不容易被人畜误食

C. 　慢性鼠药多为抗凝血剂，人畜中毒后不需要解毒药

D. 　人畜一次误食不易产生急性中毒

E. 　较早中毒的老鼠开始死亡时，其他老鼠也会因已摄入足量的鼠药致死

A. 　仓房高度

B. 　仓墙高度

C. 　堆包高度

D. 　装粮高度

A. 　易“出汗”

B. 　易“乱温”

C. 　呼吸强度大

D. 　易发芽

A. 正确

B. 错误

A. 　体长

B. 　腹足趾钩类型

C. 　体型

D. 　体刚毛基部有无深色毛片

A. 　曲霉

B. 　青霉

C. 　毛霉

D. 　镰刀菌

A. 正确

B. 错误

A. 　不完善粒率

B. 　品尝评分值

C. 　面筋吸水量

D. 　黏度

E. 　脂肪酸值