A、 粮食霉变是否发生及发展快慢，主要决定于环境条件是否适宜微生物的生长发育
B、 大部分霉菌和酵母菌在相对湿度为65%~70%的环境条件下开始代谢活动，粮食也开始霉变
C、 粮食发热一定霉变，粮食霉变一定发热
D、 粮食霉变过程分为三个阶段，各阶段的症状区别是温度不同
答案：A
A、 粮食霉变是否发生及发展快慢，主要决定于环境条件是否适宜微生物的生长发育
B、 大部分霉菌和酵母菌在相对湿度为65%~70%的环境条件下开始代谢活动，粮食也开始霉变
C、 粮食发热一定霉变，粮食霉变一定发热
D、 粮食霉变过程分为三个阶段，各阶段的症状区别是温度不同
答案：A
A. 主要用于诱捕粮堆中爬行的储粮害虫
B. 对生活在粮粒内部的害虫和在空间活动的蛾类成虫不具有诱捕作用
C. 陷阱诱捕器也叫探管诱捕器，是最常用的一种粮堆害虫诱捕器
D. 是根据储粮害虫的上爬性而设计的
E. 结合信息素或引诱剂使用可提高诱捕效率
A. 小麦
B. 玉米
C. 稻谷
D. 高梁
E. 荞麦
A. 烘干季节到来前，要对烘干机进行检修，并备足易损零部件
B. 按照低温循环烘干机操作程序，要逆粮流方向开机
C. 生产过程中，要维持风温恒定，风温波动幅度不应超过5℃
D. 达到干燥效果后，停止干燥，直接就仓储藏
A. 类 型
B. 强弱
C. 性质
D. 系数
A. 正确
B. 错误
A. 0.08%
B. 0.1%
C. 0.15%
D. 0.2%
A. 0.5
B. 2.7
C. 0.37
D. 0.45
A. 新陈代谢受阻
B. 酶活性受到抑制
C. 细胞膜的机械损伤
D. 细胞原生质脱水
A. 正确
B. 错误
A. 曲霉
B. 青霉
C. 细菌
D. 镰刀菌
