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PHA及以上岗位晋级笔试模拟考题
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PHA及以上岗位晋级笔试模拟考题
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以鹅肝酱、西冷牛扒为代表的属于______。

A、 意大利菜系

B、 德国菜系

C、 俄式菜系

D、 法国菜系

答案：D

PHA及以上岗位晋级笔试模拟考题
拉隔帘时不必在意后面旅客，动作轻缓，忌动作过大，过猛。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001ef393-d857-a2fc-c095-c74aab1ec900.html
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两舱四星要求：3小时以上的航班，为旅客布置餐桌时，面包盘应摆放在客人小桌板的 。
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Low Lactose Meal避免食用（）？
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如果需要在没有地面工作人员给出信号的情况下操作舱门，乘务员应确认飞机外部没有任何可能造成飞机刮碰的障碍物，并在操作舱门时做好相应的保护措施。
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两舱餐饮服务时，当客人一道餐食用完后，没必要告知客人下一道餐食服务内容
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干冰不是冰，是固态的一氧化碳
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We will serve meals and beverages () this period.
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对过度激动的癔病患者可用冷毛巾冷敷脸部和颈部的方式进行处理。
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举止温文、态度和蔼，遵循说话不动作、动作不说话原则
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001ef393-d856-5996-c095-c74aab1ec900.html
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乘务组驻外期间严禁在外过夜，严禁在酒店内留宿他人。
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单选题
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PHA及以上岗位晋级笔试模拟考题

以鹅肝酱、西冷牛扒为代表的属于______。

A、 意大利菜系

B、 德国菜系

C、 俄式菜系

D、 法国菜系

答案：D

PHA及以上岗位晋级笔试模拟考题
相关题目
拉隔帘时不必在意后面旅客，动作轻缓，忌动作过大，过猛。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001ef393-d857-a2fc-c095-c74aab1ec900.html
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两舱四星要求：3小时以上的航班，为旅客布置餐桌时，面包盘应摆放在客人小桌板的 。

A. 右上角

B. 右下角

C. 左下角

D. 左上角

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Low Lactose Meal避免食用（）？

A. 布丁

B. 巧克力

C. 酸奶

D. 以上都是

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如果需要在没有地面工作人员给出信号的情况下操作舱门，乘务员应确认飞机外部没有任何可能造成飞机刮碰的障碍物，并在操作舱门时做好相应的保护措施。
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两舱餐饮服务时，当客人一道餐食用完后，没必要告知客人下一道餐食服务内容

A. 是

B. 否

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干冰不是冰，是固态的一氧化碳
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We will serve meals and beverages () this period.

A. during

B. at

C. for

D. in

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对过度激动的癔病患者可用冷毛巾冷敷脸部和颈部的方式进行处理。
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举止温文、态度和蔼，遵循说话不动作、动作不说话原则
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乘务组驻外期间严禁在外过夜，严禁在酒店内留宿他人。
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