葡萄酒在开启后，应将橡木瓶塞盖上，以防酒液与空气过多接触而影响口感。

A. 一般差错

B. 严重差错

C. 一般事故征候

A. 是

B. 否

A. 用食指

B. 五指并拢

C. 不用手指引

D. 没有要求

A. 接到特殊旅客服务单后，指定专人负责并告之相应舱位其他组员；

B. 优先服务，至少2-3次的沟通互动；

C. 全程关注小旅客或老年人的行动和乘机状态。

D. 以上都对

A. 乘务服务必须养成微笑习惯，形成统一辨识。

B. 让微笑服务成为南航空中服务的靓丽风景线

C. 乘务服务必须养成爱笑习惯

D. A和B

A. Softroll

B. OatmealRoll

C. GermanSourdoughroll

D. WholeWheatBread

A. 一般差错

B. 严重差错

C. 一般事故征候

A. 10

B. 11

C. 12

D. 9