White sauce白汁以牛肉高汤为汤底，用忌廉和面粉增稠。

A. 亲和，周到

B. 贴心，互动

C. 以上都对

D. 以上都不对

A. 使用面包夹夹取

B. 始终保持50摄氏度

C. 与餐盘应同时送出，发放完后及时回服务台补充

D. 以上都对

A. 先告知需要发餐饮旅客稍等

B. 调整餐车位置，让旅客先过

C. 不予理会，接着发餐

D. 让旅客通过后继续餐饮服务

A. 是

B. 否

A. 关于进一步加强客舱秩序管理工作的通知

B. 关于保证客舱安全管理工作的意见

C. 关于加强客舱安全/服务管理工作的意见

D. 关于进一步加强客舱安全秩序管理工作的通知

A. 面向；十五步； 五步

B. 背向；十步； 五步

C. 背向；五步； 十步

D. 面向；五步； 十步

A. 是

B. 否