如条件有限，瓶罐、杯子无法倒空，应妥善收纳进餐车。

A. 煎三角薯饼

B. 杏仁碌结薯

C. 土豆榄

D. 炸薯条

A. 一般差错

B. 严重差错

C. 一般事故征候

A. 4

B. 5

C. 6

D. 7

A. 8、8

B. 10、10

C. 12、12、

D. 16、16

A. 使用冷风机和冰箱冰镇所有饮品酒类

B. 准备毛巾

C. 清点餐谱

D. 烘烤餐食

A. 每部餐车靠近乘务员处留出一区域放置小托盘、一瓶辣椒酱、一把不锈钢勺子和塑料汁杯。

B. 发热食时主动询问旅客是否需要辣椒酱

C. 辣椒酱盛放在塑料杯中时，不允许叠放在热食上面

D. 清真航线不提供辣椒酱服务

A. 照烧银鳕鱼

B. 粤式蒸龙利鱼

C. 黄花汁龙利鱼

D. 避风塘银鳕鱼