A、0.15
B、0.2
C、0.25
D、0.3
答案:A
A、0.15
B、0.2
C、0.25
D、0.3
答案:A
A. 重要岗位人员
B. 关键岗位人员
C. 重要工作人员
D. 关键工作人员
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
A. 冷荤等高危快餐食品
B. 放置时间过长会严重影响餐形的食品
C. 放置时间过长会严重影响口感的食品
D. 有较大异味的食品
A. 种类齐全、作业良好
B. 种类多样、状态良好
C. 器具齐全、状态良好
D. 种类齐全、状态良好
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误