APP下载

首页

职业技能

列车长（值班员）知识题库

搜索

列车长（值班员）知识题库

题目内容

(

单选题

)

43.《铁路食品安全风险控制管理办法》中旅客列车餐车应防止食品( )。食品应定位定量存放，实行净菜上车，避免后厨粗加工与垃圾污染。餐具应洗净消毒。加强剩余食品冷藏和复热加工，推行餐饮产品化供应。【出自铁总劳卫〔2018〕80号中国铁路总公司关于印发《铁路食品安全风险控制管理办法》的通知】

A、　交叉污染

B、　腐烂变质

C、　细菌污染

D、　中毒

答案：A

列车长（值班员）知识题库

13.对已实施静音车厢的车次，如更换为复兴号智能型动车组车底，要严格落实有关工作要求，深化服务措施;对尚未实施的，要未雨绸缪，提前准备服务标识和服务提示卡，确保具备实时上线条件。【出自客管函〔2021〕24号《复兴号智能型动车组服务工作》】

点击查看题目

7.《中国国家铁路集团有限公司铁路旅客运输规程》规定，旅客凭( )和有效身份证件可在乘车区间行李办理站间托运一次行李，办理时需出示( )。【出自国铁集团关于印发《中国国家铁路集团有限公司铁路旅客运输规程》的通知(铁客〔2024〕115号)】

点击查看题目

47.《铁路旅客运输服务质量规范》规定，按规定配置业务资料，内容修改及时、正确。除携带()、()外，车上不携带其他纸质资料台账。【出自《铁路旅客运输服务质量规范》动车组】

点击查看题目

19.商务座专职服务人员，到站前不需进行逐一通告，只需到站后立岗迎送。【出自客运部铁办客〔2020〕105号《国铁集团办公厅关于开展商务座服务提质试点工作的指导意见》】

点击查看题目

7.《客运安全红线管理办法》规定，安全红线，是指在铁路旅客运输生产过程中，( )或( )违章违纪，严重危及高铁或旅客列车安全的行为。【出自客管函〔2020〕10号国铁集团客运部关于印发《客运安全红线管理办法》的通知】

点击查看题目

38.铁路畅行码( )及时，与座位信息准确，具备餐饮预定功能，二维码缺失和破损率低于( )。【出自铁客〔2024〕83号《国铁集团客运服务品质提升专项活动方案》】

点击查看题目

25.各单位接到“特殊重点旅客预约服务受理工单”，如乘车日期非当日，需要在2小时之内指定专人与预约人提前联系。【出自客服电〔2014〕9号《关于规范特殊重点旅客预约服务的补充通知》】

点击查看题目

19.《中国国家铁路集团有限公司铁路旅客运输规程》(铁客[2022]173号)中规定，车站在开车前提前停止检票，并应当在本站营业场所公告提前停止检票时间。旅客可通过铁路营业场所公告查询。

点击查看题目

10.《铁路旅客投诉处理管理暂行办法》规定，旅客投诉处理应遵循“首诉负责、统一受理、依法合规、( )、客观公正、注重时效”的原则。【出自铁总运〔2017〕136号《铁路旅客投诉处理管理暂行办法》】

点击查看题目

6.《动车组因故障晚点应急处置暂行办法》规定，在隧道内换乘时，( )通知设备管理单位或部门操作开启隧道内的应急照明装置，隧道内的应急照明装置应设置远动开关。【出自铁总运〔2013〕87号《动车组因故障晚点应急处置暂行办法》】

题目内容

(

单选题

)

手机预览

列车长（值班员）知识题库

43.《铁路食品安全风险控制管理办法》中旅客列车餐车应防止食品( )。食品应定位定量存放，实行净菜上车，避免后厨粗加工与垃圾污染。餐具应洗净消毒。加强剩余食品冷藏和复热加工，推行餐饮产品化供应。【出自铁总劳卫〔2018〕80号中国铁路总公司关于印发《铁路食品安全风险控制管理办法》的通知】

A、　交叉污染

B、　腐烂变质

C、　细菌污染

D、　中毒

答案：A