水泥的其它指标均符合国家规范要求， 而强度一项不符合的可降低强度等级使用。

解析：这道题考察的是对水泥性能中体积安定性重要性的理解。

解析各选项：

A. 正确：如果选择这个选项，意味着认为即使水泥的体积安定性不合格，也仅仅是通过降低其强度等级就可以安全使用。然而，这是不正确的。体积安定性是水泥的一个重要性能指标，它直接关系到混凝土结构的长期稳定性和耐久性。如果水泥的体积安定性不合格，意味着在硬化过程中可能会发生体积不均匀变化，导致混凝土结构开裂、变形甚至破坏，这种损害是无法通过降低强度等级来弥补的。

B. 错误：这个选项正确地指出了体积安定性不合格的水泥不能通过降低强度等级来继续使用。因为体积安定性不合格会导致严重的结构问题，这是降低强度等级所无法解决的。对于这样的水泥，应该严禁使用，并采取相应的处理措施，如退货、更换等。

因此，正确答案是B。因为体积安定性不合格的水泥不能通过降低强度等级来安全使用，它可能对混凝土结构造成严重的长期损害。

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解析：选项A：“正确” - 这一选项暗示水泥在运输和贮存过程中不会因为受潮而出现问题。

选项B：“错误” - 这一选项表明水泥在运输和贮存过程中是会受到潮气影响的。

解析： 水泥是一种水硬性胶凝材料，这意味着它需要与水发生化学反应才能硬化。然而，这并不意味着水泥在运输和贮存过程中不怕受潮。实际上，如果水泥受潮，会导致其性能下降，比如强度降低、凝结时间延长等。受潮的水泥可能会发生部分水化反应，导致预水化现象，这样使用时就不能保证水泥的质量和强度。因此，水泥在运输和贮存过程中需要防潮，确保其质量不受影响。

所以正确答案是B：“错误”，因为水泥在运输和贮存过程中需要防止受潮。

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解析：这道题考察的是对水泥受潮后性质变化的理解。

首先，我们分析题目中的关键信息：“受潮的水泥凝结变得迟缓，但强度下降不大，可正常使用。” 这里涉及到水泥受潮后的两个主要影响：凝结时间和强度。

接下来，我们逐一分析选项：

A. 正确：如果选择这个选项，即意味着认为受潮后水泥虽然凝结变慢，但强度影响不大，因此可以正常使用。然而，这忽略了水泥受潮后可能导致的其他性质变化，如水泥的安定性、与骨料的黏结力等可能都会受到影响，而这些因素都可能对水泥的使用效果和工程质量产生不利影响。

B. 错误：这个选项指出，尽管受潮水泥的凝结时间可能变长，且表面上看强度下降不大，但实际上其整体性能可能已经受到损害，因此不能简单地认为可以正常使用。水泥受潮后，其内部化学成分可能发生变化，导致水化反应不完全，从而影响水泥的强度、耐久性和其他关键性能。

综上所述，虽然受潮水泥的表观强度可能未显著下降，但其整体性能已经受到损害，不再适合按原标准正常使用。因此，选择B选项“错误”是正确的。这是因为水泥作为一种关键的建筑材料，其性能的稳定性和可靠性对于工程质量和安全至关重要，任何可能导致性能下降的因素都应引起高度重视。

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解析：选项A：“正确”表示石膏浆、石灰浆及水泥浆三种相近稠度的胶凝材料浆体硬化时，水泥浆的收缩最大。

选项B：“错误”表示石膏浆、石灰浆及水泥浆三种相近稠度的胶凝材料浆体硬化时，水泥浆的收缩不是最大的。

解析： 石膏浆、石灰浆和水泥浆在硬化过程中都会产生收缩，但收缩的程度不同。石膏浆体硬化时收缩较大，其次是石灰浆，水泥浆的收缩相对较小。这是因为石膏和石灰在硬化过程中会产生较多的游离水，导致较大的干燥收缩。而水泥浆在硬化过程中，水分较少，且水泥水化反应生成的产物体积较为稳定，因此收缩较小。

所以，正确答案是B：“错误”，因为水泥浆的收缩并不是最大的，相较于石膏浆和石灰浆，其收缩较小。

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解析：这是一道关于水泥成分及其作用的理解题。

首先，我们需要明确水泥的基本成分及其作用。水泥主要由熟料、石膏和混合材组成。其中，石膏在水泥中起到重要的调节作用。

接下来，我们分析题目中的关键信息：

题目询问的是“在水泥中，石膏加入的量越多越好”这一观点的正确性。

现在，我们逐一分析选项：

A. 正确

这个选项认为石膏在水泥中的加入量越多越好，但实际上并非如此。石膏在水泥中的主要作用是调节水泥的凝结时间，防止水泥过快凝结。然而，如果石膏加入过多，会导致水泥的凝结时间过长，甚至不凝结，严重影响水泥的性能和使用效果。因此，这个选项是错误的。

B. 错误

这个选项正确地指出了石膏在水泥中的加入量并非越多越好。适量的石膏可以优化水泥的性能，但过量则会产生负面影响。因此，这个选项是正确的。

综上所述，石膏在水泥中的加入量需要严格控制，以确保水泥的性能和使用效果。因此，答案是B（错误），即“在水泥中，石膏加入的量越多越好”这一观点是错误的。

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解析：选项A：“正确”表明安定性不合格的水泥可以直接用于工程中，只是需要降级或者作为混凝土的掺合料使用。

选项B：“错误”表明安定性不合格的水泥不能用于工程中，无论是否降级或者作为掺合料。

解析： 水泥的体积安定性是指水泥在硬化过程中体积变化的均匀性。安定性不合格的水泥在硬化过程中可能会产生不均匀的体积变化，导致混凝土结构出现裂缝、变形等质量问题，影响结构的耐久性和安全性。因此，按照国家标准《通用硅酸盐水泥》（GB175-2007）的规定，安定性不合格的水泥是不允许用于工程中的，不论是降级使用还是作为混凝土掺合料。

所以，正确答案是B：“错误”。因为安定性不合格的水泥不能用于工程，这是为了保证工程质量和安全。

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