在水泥中，石膏加入的量越多越好。

解析：在选择防渗墙的柔性墙体材料时，通常会考虑材料的可泵送性、填充性和固结后的抗渗性能。根据题目提供的选项，我们可以分析如下：

A. 粘土混凝土：虽然粘土本身具有良好的防渗性能，但粘土混凝土通常被认为是一种刚性材料，而不是柔性材料。因此它不符合题目的要求。
B. 掺粉煤灰混凝土：掺入粉煤灰可以改善混凝土的某些性能，但这仍然属于刚性材料范畴，并不是柔性材料。
C. 塑性混凝土：塑性混凝土在未完全固化前具有一定的可塑性和流动性，能够填充复杂表面并自密实，固化后具有良好的防渗性能，符合柔性材料的特点。
D. 自凝灰浆：自凝灰浆可以在地下水中自行凝固，适用于水下施工，具有较好的流动性和防渗性能，是典型的柔性材料。
E. 固化灰浆：固化灰浆通常指在特定条件下能形成固体结构的浆液，它可以在复杂地质条件下使用，具有良好的流动性和防渗效果，也属于柔性材料的一种。

因此，正确答案是 CDE，即塑性混凝土、自凝灰浆和固化灰浆。这些材料因其良好的流动性和适应性，在防渗墙工程中作为柔性材料被广泛采用。

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解析：选项A：“正确” - 这一选项表明防汛与抢险的工作方针主要是以抢险为主，把抢险放在比预防更为重要的位置，并且强调了预防措施的重要性。

选项B：“错误” - 这一选项表明防汛与抢险的工作方针不是以抢险为主，抢重于防。

为什么选这个答案（B）： 防汛与抢险的正确方针应该是“以防为主，防抢结合”，即在洪水来临之前做好充分的预防工作，避免或减少洪水可能造成的损害。这包括加固堤坝、清理河道、制定应急预案等。抢险虽然重要，但应该是预防措施的补充，而不是主要手段。如果仅仅强调“以抢为主”，可能会忽视了预防的重要性，导致在洪水来临时抢险措施不足，造成更大的损失。因此，题目中的方针“以抢为主，抢重于防”是不正确的，正确的方针应该是以防为主，防抢结合，所以答案是B。

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解析：畦灌是一种地面灌溉方法，适用于平坦土地，通过修建畦埂将田地划分为一系列的长方形畦块，水在畦内流动以灌溉作物。

选项解析： A. 水稻：水稻通常采用淹水灌溉，因为水稻生长需要大量的水，且对水深有一定的要求。 B. 小麦：小麦适合畦灌，因为小麦不需要长期泡在水中，畦灌可以有效地控制水量，减少水资源浪费，并有利于小麦根系的呼吸。 C. 玉米：玉米可以采用畦灌，但相对于小麦，玉米的根系更深入土壤，有时可能需要更深层的水分供给。 D. 棉花：棉花也可以采用畦灌，但是棉花的灌溉需求与小麦相比较为复杂，可能需要根据不同生长阶段调整灌溉方式。

为什么选择B（小麦）： 小麦通常种植在较为平坦的田地中，畦灌能够根据小麦的生长需要适量供水，并且可以较好地控制畦内的水位，防止水资源的浪费。此外，畦灌有助于小麦根系发展，提高其抗倒伏能力，因此畦灌是小麦比较适宜的灌溉方式。

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解析：这道题目考察的是对拱坝不同分析方法的理解。

解析各个选项：

A. 纯拱法：这种方法通常将拱坝视为纯粹的拱结构，没有考虑坝体其他部分的影响，如悬臂梁的作用。因此，它不符合题目中“有一系列相互影响的水平拱圈和悬臂梁所组成”的描述。

B. 弹性地基梁法：这种方法主要用于分析梁在弹性地基上的行为，虽然涉及到了梁的概念，但它没有直接涉及到拱与梁的相互作用，也不符合题目描述。

C. 有限单元法：有限单元法是一种通用的数值分析方法，可以模拟各种复杂结构的力学行为。然而，它并不特指某一种结构形式的分析方法，也不直接对应于题目中描述的“水平拱圈和悬臂梁”的组合，因此不是最佳答案。

D. 拱冠梁法：这种方法正是将拱坝视为由一系列相互影响的水平拱圈和悬臂梁（即拱冠梁）所组成。它考虑了拱坝的整体结构特点，特别是拱和梁的相互作用，因此完全符合题目描述。

综上所述，正确答案是D，即拱冠梁法，因为它准确地描述了拱坝由水平拱圈和悬臂梁（拱冠梁）相互作用所组成的结构特点。

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解析：选项解析：

A. 管涌：管涌是指在渗透水流作用下，细颗粒土体通过粗颗粒土体的孔隙通道被水流带走的现象。这种现象通常发生在砂性土中，并且是颗粒从上向下移动，而不是整体移动。

B. 流土：流土是指在渗透水流作用下，坝体和坝基中的土体整体移动，被水带走的现象。这种现象通常发生在黏性土或者细粒土中，土体在动水压力作用下失去稳定性，形成流动状态。

C. 剥离：剥离通常指的是表层土或其他材料由于外力作用而脱离主体结构的现象，这里并不特指渗透水流作用下的情况。

D. 接触冲刷：接触冲刷是指在渗透水流作用下，水流沿着不同土层或结构物接触面流动时，对接触面附近的土体产生的冲刷现象。

答案选择理由：

这道题的正确答案是B（流土），因为题干描述的是“坝体和坝基中土体整体移动、被水带走的现象”，这与流土的定义相符合。而其他选项要么描述的是局部颗粒的移动（管涌），要么与水流作用下的整体移动不符（剥离、接触冲刷）。因此，根据定义和题干描述，答案应选择B（流土）。

选择「段落」

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解析：在水利工程专业中，配筋率是指钢筋的面积与其所在的混凝土截面面积之比，它是衡量混凝土结构中钢筋用量的一项重要指标。对于钢筋混凝土矩形截面梁而言，合适的配筋率可以保证结构的安全和经济。

以下是对各个选项的解析：

A. 0.40% - 这个配筋率偏低，可能不足以满足大部分矩形截面梁的承载和抗震要求。通常，这样的低配筋率适用于较小荷载或者非重要结构的构件。

B. 0.80% - 这个配筋率通常被认为是矩形截面梁的常用配筋率范围之内。它既能满足结构承载力的要求，又能保持良好的经济性。在一般的工程实践中，这是一个较为合理的配筋率。

C. 1.60% - 这个配筋率偏高，通常用于特殊要求的结构或者承受较大荷载的梁。过高的配筋率虽然可以提高结构的承载力，但可能会造成不必要的经济浪费。

D. 2.00% - 这个配筋率更高，通常只会在特殊情况下使用，如结构有特殊承载要求或者需要承受非常大的荷载。对于一般的矩形截面梁来说，这样的配筋率是不常见的。

选择答案B（0.80%）的原因是，这个配筋率符合常规矩形截面梁的设计要求，既保证了结构的安全性，又考虑了经济性。因此，根据题目要求选择处于常用配筋率范围内的选项，B选项是正确的。

选择「段落」

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解析：选项解析：

A. 洪峰流量大：这个选项考虑的是如果暴雨中心在上游，可能会因为流域面积较小、汇流时间短而导致洪峰流量大。但是，如果其他条件相同，洪峰流量不仅仅取决于暴雨中心的位置，还取决于暴雨的强度、流域的调蓄能力等多种因素。

B. 洪峰流量小：如果暴雨中心在上游，由于上游流域面积通常较小，即便其他条件相同，汇流到出口断面的总水量可能较少，导致洪峰流量小于暴雨中心在下游的情况。

C. 峰现时间早：暴雨中心在上游意味着水流到达流域出口断面的时间可能更短，因此峰现时间可能会早。

D. 峰现时间晚：这个选项与C选项相反，认为峰现时间会晚，但实际上暴雨中心在上游通常会使得水流更快到达出口断面。

为什么选BD：

B选项正确，因为在其他条件相同的情况下，暴雨中心在上游的流域面积较小，集流时间短，但同时因为面积小，总的径流量可能较少，所以形成的洪峰流量可能会小于暴雨中心在下游的情况。

D选项正确，因为在其他条件相同的情况下，虽然暴雨中心在上游可能会使得水流更快到达出口断面，但是由于流域的水文响应特性，上游的调蓄作用可能较小，洪峰流量在时间上的分布可能会延后，即峰现时间可能比暴雨中心在下游的情况稍晚。

综上所述，正确答案是BD。

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