A、A、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应安全、无害，保持清洁
B、B、符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求
C、C、将食品与有毒有害物品一同运输时，应采取有效的隔离措施
D、D、防止食品在贮存、运输过程中受到污染
答案：C
A、A、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应安全、无害，保持清洁
B、B、符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求
C、C、将食品与有毒有害物品一同运输时，应采取有效的隔离措施
D、D、防止食品在贮存、运输过程中受到污染
答案：C
A. A、边生产边整改
B. B、在三日内停止食品生产活动
C. C、立即停止食品生产活动
D. D、保持正常生产
A. 对
B. 错
A. 对
B. 错
A. 对
B. 错
A. A、食品安全监督抽检的抽样检验结论显示微生物指标超标的，复检机构可以复检
B. B、复检机构与初检机构不得为同一机构
C. C、复检机构名录由国务院认证认可监督管理、食品安全监督管理、卫生行政、农业行政等部门共同公布
D. D、复检机构出具的复检结论为最终检验结论
A. 对
B. 错
A. 对
B. 错
A. A、15
B. B、10
C. C、5
D. D、7
A. A、企业可再次申请复检
B. B、复检结论为最终检验结论
C. C、初检机构可申请复检
D. D、监管部门可提出复检要求
A. A、食品生产企业建立食品添加剂和食品工业用加工助剂的使用制度
B. B、生产设备上可能直接或间接接触食品的活动部件使用食用油脂润滑
C. C、为便于就近取用消毒剂，可将酒精和双氧水堆放在内包装车间角落
D. D、除清洁消毒必需和工艺需要，不应在生产场所使用和存放可能污染食品的化学制剂。
