A、A、应根据食品生产不同岗位的实际需求，制定和实施食品安全年度培训计划
B、B、食品生产企业应对人员进行培训，可不考试
C、C、食品生产企业应做好培训记录
D、D、当食品安全相关的法律法规标准更新时，应及时开展培训
答案：B
A、A、应根据食品生产不同岗位的实际需求，制定和实施食品安全年度培训计划
B、B、食品生产企业应对人员进行培训，可不考试
C、C、食品生产企业应做好培训记录
D、D、当食品安全相关的法律法规标准更新时，应及时开展培训
答案：B
A. A、发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产
B. B、通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况
C. C、先对召回的食品进行无害化处理、销毁，再向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告
D. D、对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产企业在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售
A. 对
B. 错
A. 对
B. 错
A. A、包装破损的物料可以进入生产区域
B. B、储存食品原料的冷库内出现过期原料时，应及时清理
C. C、企业采购的原辅料为市场采购时，可不索要供货者的证明文件
D. D、可在原料仓库内进行配料
A. A、开放食品生产经营场所
B. B、回答相关询问
C. C、提供相关合同、票据、账簿和其他有关资料
D. D、协助生产经营现场检查和抽样检验
A. 对
B. 错
A. A、品控人员
B. B、检验人员
C. C、技术人员
D. D、主要负责人
A. 对
B. 错
A. A、直接
B. B、间接
C. C、主体
D. D、首负
A. 对
B. 错
