组成水库枢纽的“三大件”包括（）等三类建筑物。

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解析：本题考察的是水跃类型及其与淹没系数的关系。

首先，我们需要明确水跃的三种基本类型：远驱水跃、临界水跃和淹没水跃，以及它们与淹没系数（即跃后水深与跃前水深之比）的关系。

远驱水跃：淹没系数小于1，即跃后水深小于跃前水深，水流在跃后断面处仍具有较大的动能，能够继续向下游传播。
临界水跃：淹没系数等于1，即跃后水深等于跃前水深，此时水流的动能恰好在跃后断面处完全消耗，形成稳定的水跃。
淹没水跃：淹没系数大于1，即跃后水深大于跃前水深，水流在跃后断面处受到强烈的阻力，导致水深急剧增加，形成强烈的紊动和涡旋。

接下来，我们分析题目中的选项：
A. 远驱水跃：与题目中“淹没系数等于1”的条件不符，因为远驱水跃的淹没系数小于1。
B. 临界水跃：与题目条件完全吻合，即淹没系数等于1，此时水跃是稳定的，动能在跃后断面处完全消耗。
C. 淹没水跃：淹没系数应大于1，与题目条件不符。
D. 稳定水跃：虽然水跃本身是一种相对稳定的流态，但此选项没有明确指出是哪种类型的水跃，且“稳定水跃”通常更偏向于描述水跃的整体性质，而非特指某一类型。在此题中，我们需要根据淹没系数来确定具体的水跃类型。

综上所述，当水跃的淹没系数等于1时，应判定为临界水跃。因此，正确答案是B。

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解析：控制测量是水利工程建设中非常关键的测量工作，其目的是为了建立一个统一的测量基准，确保工程测量的准确性和一致性。控制测量主要分为两大类：

A. 导线测量：这是平面控制测量的一种方法，通过在地面上布设一系列导线点，利用这些点的坐标来控制整个测量区域的精度。

B. 三角测量：这也是平面控制测量的一种传统方法，通过测量一系列三角形的顶点坐标来确定测量控制网。

C. 四边形测量：这通常不是一个标准的术语，平面控制测量中一般不使用四边形作为主要的测量方法。

D. 高程控制测量：这是与平面控制测量相对应的另一个重要方面，主要涉及测量点的高程（即垂直位置），确保工程在垂直方向上的精度。

解析各个选项后，我们可以确定：

选项A（导线）和B（三角）都是平面控制测量的方法，与题目中的“平面控制测量和（）控制测量”中的“和”所要求的分类并列关系不符。

选项C（四边形）并不是控制测量的标准分类，因此也不符合题意。

选项D（高程）是正确的，因为它与平面控制测量相对应，构成了控制测量的两大类别。

因此，正确答案是D（高程），因为它正确地补充了平面控制测量之外的另一类控制测量方法。

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解析：解析这道题的各个选项及选择答案的原因如下：

A. 保水性好：石灰在硬化过程中，由于发生化学反应（如氢氧化钙的碳化），会吸收空气中的水分，并在表面形成一层水膜，这有助于保持材料的湿润，即保水性好。因此，A选项描述正确。

B. 凝结硬化慢：石灰的硬化过程主要是通过氢氧化钙与空气中的二氧化碳反应，生成碳酸钙和水，这个过程相对较慢，导致石灰的凝结硬化速度也较慢。所以，B选项描述正确。

C. 孔隙率高：虽然石灰在硬化过程中会形成一定的孔隙，但孔隙率的高低并不是石灰独有的特征，且与其他胶凝材料相比，并不能直接断定石灰的孔隙率就一定高。孔隙率的高低更多取决于具体的配合比、施工工艺等因素。因此，C选项描述不准确，不应作为本题答案。

D. 耐水性差：石灰硬化后形成的碳酸钙在水中的溶解度较低，但石灰石中的氢氧化钙和未完全反应的颗粒在水中容易溶解，导致石灰的耐水性较差。故D选项描述正确。

E. 体积收缩大：石灰在硬化过程中，由于水分蒸发和化学反应的进行，会产生较大的体积收缩。这是石灰材料的一个显著特点，与其他胶凝材料相比，其体积收缩更为明显。因此，E选项描述正确。

综上所述，正确答案为A、B、D、E。这四个选项准确地描述了石灰与其他胶凝材料相比的主要特征。

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解析：这个问题考察的是水闸建在平原地区软土地基上的主要特点。我们来逐一分析各个选项：

A. 闸基压缩性大：

正确。软土地基由于土壤颗粒间结合力弱，土壤结构松散，因此在受到荷载（如水闸自重、水压力等）作用时，容易发生较大的压缩变形。这是软土地基的一个显著特点，也是水闸建设在软土地基上需要特别关注的问题。

B. 下游冲刷较普遍：

正确。水闸在泄流时，水流速度增大，对下游河床产生冲刷作用。在软土地基上，由于地基的压缩性大，闸室及消能工（如消力池、护坦等）的稳定性可能受到影响，进一步加剧了下游的冲刷问题。

C. 闸墩承载能力低：

错误。闸墩的承载能力主要取决于其设计、材料、施工工艺等因素，与地基的软硬关系不大。而且，为了保证水闸的整体稳定性，闸墩通常会设计得足够坚固以承受各种荷载。

D. 闸基和两岸连接建筑物易产生渗流：

错误。虽然渗流是水利工程中需要关注的问题，但它并不是软土地基上水闸的特有现象。渗流主要取决于防渗措施的设计和施工质量，以及地下水位、土壤渗透性等因素。在软土地基上建设水闸时，确实需要特别注意防渗设计，但这并不意味着软土地基上的水闸就一定容易发生渗流。

综上所述，正确答案是A和B。这两个选项准确地描述了水闸建在平原地区软土地基上的主要特点：闸基压缩性大和下游冲刷较普遍。

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解析：这道题目考察的是水力最优断面的适用范围。我们来逐一分析各个选项：

A. 大型渠道：大型渠道由于其规模和流量的特点，往往需要更复杂的设计和更大的过流能力。水力最优断面虽然具有水流阻力小、过流能力相对较好的特点，但在大型渠道中，可能还需要考虑更多的因素，如渠道的稳定性、抗冲刷能力等，因此水力最优断面可能不是唯一或最优的选择。

B. 中型渠道：与大型渠道类似，中型渠道也可能需要综合考虑多种因素来确定其最佳断面形式。水力最优断面虽然有其优点，但在中型渠道中可能并不总是最优选择。

C. 小型渠道：小型渠道由于其规模和流量的限制，往往更注重经济性和效率。水力最优断面具有水流阻力小、能耗低的特点，非常适合小型渠道的设计需求。在小型渠道中，采用水力最优断面可以显著提高过流能力，同时降低建设和运营成本。

D. 均适用：这个选项忽略了不同规模渠道在设计上的差异性。不同规模的渠道由于其特定的设计要求和运行环境，往往需要采用不同的断面形式。因此，水力最优断面并不适用于所有规模的渠道。

综上所述，水力最优断面因其水流阻力小、过流能力好的特点，最适合用于小型渠道的设计。因此，正确答案是C（小型渠道）。

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解析：这道题目考察的是流体力学中关于实际液体运动过程中总水头线的变化规律。

首先，我们需要理解总水头线的概念。在流体力学中，总水头线表示的是液体在流动过程中，其位置势能、压力势能和动能之和（即总水头）沿流程的变化情况。由于实际液体在流动过程中会存在各种能量损失，如摩擦损失、局部损失等，这些损失会导致液体的总能量（即总水头）沿流程逐渐减小。

现在，我们逐一分析选项：

A. （A）下降：这个选项符合实际液体流动过程中总能量（总水头）沿流程逐渐减小的规律。由于能量损失的存在，总水头线会沿程下降。

B. （B）上升：这个选项与实际情况不符。在没有外部能量输入的情况下，液体的总能量（总水头）在流动过程中是逐渐减小的，因此总水头线不可能上升。

C. （C）保持水平：这个选项同样不符合实际情况。除非流动过程中没有任何能量损失（这在实际情况中几乎不可能），否则总水头线不可能保持水平。

D. （D）不确定：这个选项过于模糊，没有明确指出总水头线的变化趋势。而根据流体力学的基本原理，我们可以确定总水头线在大多数情况下是沿程下降的。

综上所述，正确答案是A.（A）下降。这是因为在实际液体运动过程中，由于能量损失的存在，液体的总能量（总水头）会沿流程逐渐减小，导致总水头线沿程下降。

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解析：这是一道关于胶凝材料性质的理解题。首先，我们需要明确气硬性胶凝材料和水硬性胶凝材料的基本特性。

气硬性胶凝材料：这类材料的特点是只能在空气中硬化，并保持或继续提高其强度。它们通常不适用于水中或与水长期接触的环境，因为水会对其硬化过程产生不利影响。常见的气硬性胶凝材料包括石灰、石膏等。
水硬性胶凝材料：这类材料不仅能在空气中硬化，而且能在水中更好地硬化，并保持或继续提高其强度。它们的主要特点是能在潮湿环境或水中保持其强度，因此特别适用于水下工程或需要与水长期接触的结构。常见的水硬性胶凝材料包括水泥。

接下来，我们分析题目中的选项：
A. 正确：这个选项认为气硬性胶凝材料只能在空气中硬化，而水硬性胶凝材料只能在水中硬化。这与上述定义不符，因为水硬性胶凝材料同样能在空气中硬化，并且能在水中硬化得更好。
B. 错误：这个选项否定了A选项的陈述，即认为题目中的描述是错误的。这与我们对气硬性胶凝材料和水硬性胶凝材料的理解相符，因此是正确的选择。

综上所述，气硬性胶凝材料确实只能在空气中硬化，但水硬性胶凝材料不仅能在空气中硬化，还能在水中硬化得更好。因此，题目中的描述是错误的，答案选择B。

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解析：解析：

本题考察的是虹吸管工作原理及其真空度的限制。

虹吸管是利用液体重力和大气压强使液体越过一较高障碍而达到较低之处的管道。在虹吸过程中，由于管道两端的液面存在高度差，导致管道内的液体会在重力的作用下流动。同时，管道最高点处由于液体流走，会形成一定的真空度，这个真空度会吸引上方液体继续流入，从而维持虹吸现象。

然而，虹吸管内的真空度并不是无限制的。在实际工程中，虹吸管的真空度受到多种因素的影响，如管道材质、密封性能、环境温度等。但最关键的是，真空度受到大气压的限制。在标准大气压下，水的最大真空度（即水所能产生的最大负压）大约等于一个大气压，这相当于大约10米水柱的高度差。当虹吸管内的真空度接近或达到这个极限时，空气会开始通过管道的微小缝隙或泄漏点进入管道，破坏真空状态，导致虹吸现象中断。

因此，虹吸管最高点处的真空度不允许超过10米水柱，否则将无法维持稳定的虹吸现象。

综上所述，选项A“正确”是错误的，选项B“错误”是正确的。

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解析：本题主要考察对溢洪道及其类型的基本认识。

选项A，（A）大多数水利枢纽溢洪道是经常性泄水建筑物。这个说法是不准确的。溢洪道主要是在水库蓄水超过一定水位时，为保证大坝安全而设置的泄水通道，通常不用于日常性的水流排放。因此，它不是“经常性泄水建筑物”，如水电站的水轮机进水口或灌溉取水口等，这些才是为经常性用水需求而设计的。所以，A选项错误。

选项B，（B）大多数水利枢纽溢洪道是使用率较小的泄水建筑物。这个说法是正确的。如前所述，溢洪道主要是作为紧急泄洪设施，在水库水位过高或遭遇洪水等紧急情况下才会使用，因此其使用率相对较小。所以，B选项正确。

选项C，（C）正槽溢洪道属于开敞式溢洪道。这个说法也是正确的。正槽溢洪道是溢洪道的一种常见形式，其特点是水流从溢洪道顶部开始沿切线方向流出，并在溢洪道内形成自由流态，这种形式的溢洪道因为顶部不封闭，所以被称为开敞式溢洪道。所以，C选项正确。

综上所述，正确答案是B和C。

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