设计渠道断面和渠系建筑物尺寸的主要依据是（）。

解析：选项解析：

A. 直方图：直方图是一种展示数据分布情况的图表，主要用于质量管理，通过它可以直观地看到产品质量特性的分布状态，从而判断工序是否处于受控状态以及是否需要采取纠正或预防措施。它不是用于进度控制的工具。

B. 排列图：排列图又称帕累托图，是根据意大利经济学家帕累托提出的80/20法则，即“关键的少数和次要的多数”的原理制作的一种图表。排列图可以用来分析质量问题，找出影响质量的主要因素。它同样不适用于进度控制。

C. 网络图：网络图，也称为网络计划或关键路径法（Critical Path Method, CPM），是一种用于项目进度计划和进度控制的方法。它通过描绘项目活动之间的逻辑关系和每项活动的持续时间，帮助项目管理者确定项目的关键路径、最早和最晚开始及完成时间，从而有效地控制项目进度。

D. 控制图：控制图是用于监控生产过程或者业务流程的一种图表，主要用于质量管理，通过对过程变异的监测来判断过程是否稳定。它也不是用于进度控制的工具。

为什么选C：在这四个选项中，只有网络图（选项C）是专门用于项目进度控制和计划的方法。它能够清晰地展示项目中各个活动的时间顺序和相互依赖关系，有助于项目管理者识别哪些活动是关键活动，以及如何调整计划以优化项目进度。因此，正确答案是C。

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解析：选项解析：

A. 适当加大砂率：增加砂率会在一定程度上影响混凝土的流动性，因为砂子的比表面积大于石子，增加砂率会使得水泥浆用量相对减少，从而降低混凝土流动性。因此，这不是最有效的措施。

B. 加水泥浆（W/C 不变）：增加水泥浆的量可以提高混凝土的流动性，因为水泥浆是混凝土中的润滑剂，但这种方法会改变混凝土的强度和耐久性，且不是最有效的方法。

C. 加大水泥用量：增加水泥的用量可以提高混凝土的流动性，但同时也会增加混凝土的粘聚性，可能导致混凝土过于粘稠，不利于施工操作，并且可能会影响混凝土的其他性能，如强度和耐久性。

D. 加减水剂：加减水剂是最有效的方法，因为它可以在不增加水泥浆体用量的情况下显著提高混凝土的流动性。减水剂能够减少水泥颗粒之间的摩擦，使水泥浆体更容易流动，从而在不影响混凝土强度和耐久性的情况下提高流动性。

答案选择理由： 选D，加减水剂，是因为它能够在保持混凝土原有配合比不变的情况下，通过化学作用显著改善混凝土的工作性能，使其流动性最大化，而且不会对混凝土的强度和耐久性产生不利影响。与其他选项相比，加减水剂是提高混凝土流动性最直接、最有效的方法。

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解析：这道题目考察的是水利工程中闸门开度与水流形态的关系，特别是当闸底坎为曲线堰时的情况。

首先，我们明确几个关键概念：

闸底坎：闸门下方的固定结构，用于控制水流。
曲线堰：一种具有特定曲线形状的堰，能够影响水流通过时的流态。
闸门相对开度：闸门开启的高度与闸门总高度的比值，用于衡量闸门的开启程度。
闸孔出流：当闸门开度较小时，水流主要通过闸门开启的孔口流出，形成闸孔出流。此时，水流受到闸门孔口的显著影响。

接下来，我们分析题目和选项：

题目描述了一个闸底坎为曲线堰的情况，并询问在什么条件下水流为闸孔出流。

现在，我们逐一分析选项：
A. 小于：这个选项仅考虑了小于0.75的情况，但忽略了等于0.75的可能性。在水利工程中，特别是当涉及到水流形态的判断时，通常需要考虑到临界条件（即等于某个特定值的情况）。

B. 小于等于：这个选项既考虑了小于0.75的情况，也包括了等于0.75的临界情况。在水利工程的实践中，当闸门相对开度小于或等于某个临界值时，水流往往会呈现出特定的形态（如闸孔出流）。因此，这个选项更为全面和准确。

C. 大于：这个选项与题目要求的闸孔出流条件相悖。当闸门相对开度大于某个临界值时，水流通常会转变为其他形态（如堰流），而不是闸孔出流。

D. 大于等于：这个选项同样不准确，因为它包括了大于临界值的情况，这与题目要求的闸孔出流条件不符。

综上所述，当闸底坎为曲线堰且闸门相对开度小于等于0.75时，水流为闸孔出流。因此，正确答案是B选项。

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解析：这道题目考察的是对谢才公式的理解。谢才公式是流体力学中用于计算沿程水头损失的一个重要公式，它建立了沿程水头损失与水流特性之间的关系。现在我们来逐一分析各个选项：

A. 流量：流量是单位时间内通过某一过水断面的水体体积，它反映了水流的总体积输送能力，但并不直接决定沿程水头损失的大小。沿程水头损失更多地与水流的速度和流态有关，而非总体积流量。因此，A选项不正确。

B. 断面平均流速：断面平均流速是指某一过水断面上各点流速的平均值，它反映了水流在该断面的整体运动速度。谢才公式正是通过流速（特别是断面平均流速）来反映水流能量损失的情况。流速越快，水流与河床或渠道的摩擦和湍流作用就越强，从而导致的沿程水头损失也就越大。因此，B选项是正确的。

C. 过水断面形心点流速：过水断面形心点流速只是断面上一个特定点的流速，它并不能代表整个断面的流速情况，更不能全面反映水流能量损失的情况。因此，C选项不正确。

D. 流速系数：流速系数通常用于修正或调整流速的计算值，以更准确地反映实际流速情况。但它本身并不直接决定沿程水头损失的大小，而是作为计算过程中的一个辅助参数。因此，D选项也不正确。

综上所述，谢才公式反映了沿程水头损失与断面平均流速之间的关系，因此正确答案是B。

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解析：这个问题涉及到水力学中的管嘴出流和孔口出流的概念及其泄流量的关系。

首先，我们需要理解管嘴出流和孔口出流的基本定义：

孔口出流：当液体从容器壁上的小孔流出，且孔口边缘不尖锐（即孔口壁厚不可忽略）时，称为孔口出流。其流量主要受到孔口面积和孔口形状的影响。
管嘴出流：当液体从薄壁容器的短管嘴流出，且管嘴长度与直径之比不大于4时，称为管嘴出流。由于管嘴边缘尖锐，其流量系数通常大于孔口的流量系数。

接下来，我们分析各个选项：

A选项（1倍）：这个选项认为管嘴出流和孔口出流的泄流量相等，但实际上由于管嘴边缘尖锐，其流量系数较大，因此泄流量也会相应增加，所以A选项不正确。
B选项（1.34倍）：这个选项提供了一个具体的倍数关系。在水利工程中，管嘴出流的泄流量通常被认为是孔口出流泄流量的1.34倍左右（这个数值可能因具体条件而略有不同，但在此题中作为答案是合理的）。这是因为管嘴的流量系数较大，使得在相同的水头差下，管嘴的泄流量更大。
C选项（1.25倍）和D选项（1.16倍）：这两个选项提供的倍数关系均小于B选项，且没有明确的理论依据或实际数据支持它们作为正确答案。

综上所述，管嘴出流的泄流量是孔口出流泄流量的1.34倍左右是一个相对合理的估计，因此答案选B。这个数值是基于流体力学的理论和实验数据得出的，用于描述在相似条件下，管嘴出流与孔口出流在泄流量上的差异。

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解析：选项A：“正确” - 这一选项暗示流动性大的混凝土在强度上天然就低于流动性小的混凝土。

选项B：“错误” - 这一选项表示流动性大的混凝土与流动性小的混凝土在强度上没有必然的联系。

为什么选B：混凝土的流动性（或称为塌落度）是指混凝土在浇筑时易于流动和密实的性能，它主要取决于混凝土中水分的含量、水泥的种类和用量、骨料的种类和级配以及外加剂的使用等。而混凝土的强度则主要取决于水泥的水化反应、骨料与水泥浆之间的粘结以及混凝土的养护条件等。虽然流动性大的混凝土可能含有较多的水分或外加剂，但这并不意味着其强度一定会低。通过合理的设计和配合比调整，流动性大的混凝土可以达到与流动性小的混凝土相同的强度等级。因此，流动性大的混凝土不一定比流动性小的混凝土强度低，这个观点是错误的，故选择B。

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解析：解析这道题目时，我们需要理解混凝土配合比设计的基本原则和关键要素。混凝土配合比是指混凝土中各组成材料（水泥、水、砂、石）之间的比例关系。科学确定混凝土配合比，是为了确保混凝土满足设计要求的强度、耐久性、工作性和经济性。

现在我们来逐一分析各个选项：

A. 混凝土强度：虽然混凝土强度是配合比设计的一个重要目标，但它本身并不是配合比设计过程中需要“处理”的直接因素。配合比的设计是为了达到一定的强度要求，但处理过程更多地关注于材料比例和工艺条件，而非强度本身。因此，A选项不是本题的正确答案。

B. 水灰比：水灰比是指混凝土中水的用量与水泥用量的比值。它是影响混凝土强度、耐久性和工作性的关键因素。科学确定水灰比，可以优化混凝土的性能，因此B选项是正确答案之一。

C. 和易性（坍落度）：和易性是指混凝土拌合物易于施工操作（搅拌、运输、浇灌、捣实）并能获得质量均匀、成型密实的性能。坍落度是和易性的一个重要指标。科学确定和易性（坍落度），可以确保混凝土在施工过程中的可操作性，因此C选项也是正确答案。

D. 砂率：砂率是混凝土中砂的质量占砂、石总质量的百分率。砂率的选择对混凝土的和易性有较大影响，进而影响混凝土的强度、工作性和耐久性。因此，科学确定砂率也是配合比设计的重要一环，D选项正确。

E. 水泥浆和骨料比：这个比例直接决定了混凝土中水泥浆的数量和分布，对混凝土的强度、工作性和耐久性都有显著影响。科学确定这个比例，可以优化混凝土的整体性能，因此E选项也是正确答案。

综上所述，科学确定混凝土配合比，主要是处理好水灰比、和易性（坍落度）、砂率以及水泥浆和骨料比等关键因素。因此，正确答案是BCDE。

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解析：选项A：“正确” - 这一选项暗示虚压力体（无水压力体）情况下，作用于曲面上的静水总压力的垂直分力是向下的。

选项B：“错误” - 这一选项表明作用于曲面上的静水总压力的垂直分力方向不是向下。

解析： 在水利学中，静水总压力是由水对某一面施加的力，它包含两个分力：垂直分力和水平分力。对于虚压力体（即假设的水压力体，实际上没有水存在），其静水总压力的计算通常是假设水是存在的，并按照水深和曲面面积来计算。

在虚压力体的情况下，虽然实际上没有水，但按照假设，水压力是存在的，并且其垂直分力应当是指向曲面，即向上的方向，因为静水压力是假设由水的重量引起的，而水的重量作用方向是垂直向下，因此对曲面产生的压力垂直分力方向是向上的。

因此，选项A的说法与水利学中关于压力体和静水压力的基本原理不符，选项B是正确的。作用于曲面上的静水总压力的垂直分力方向应该是向上的，而不是向下的。所以正确答案是B。

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