国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本企业适用，并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。

A. 对

B. 错

A. 对

B. 错

A. 对

B. 错

A. 对

B. 错

A. A、2018年12月31日

B. B、2018年12月1日

C. C、2019年1月1日

D. D、2018年11月13日

A. A、与供货商保持较近的距离

B. B、与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离

C. C、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理场所

D. D、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品加工、包装、贮存场所

A. A、采购

B. B、加工

C. C、贮存

D. D、检验

A. 对

B. 错

A. 对

B. 错

C.

D.

E.

F.

G.

H.

I.

J.

A. A、食品添加剂的贮藏应有专人管理

B. B、可根据经验按需添加

C. C、采购食品添加剂应查验供货者的许可证和产品合格证明文件

D. D、及时清理变质或超过保质期的食品添加剂