A、对
B、错
答案:B
A、对
B、错
答案:B
A. A、白砂糖
B. B、食用盐
C. C、味精
D. D、啤酒(酒精度4%)
A. 对
B. 错
A. A、保持食品风味的期限
B. B、保持食品不腐败变质的期限
C. C、保持食品营养的期限
D. D、食品在标明的贮存条件下保持品质的期限
A. 对
B. 错
A. 对
B. 错
A. A、产品合格证明文件
B. B、法人身份证明
C. C、产品生产工艺文件
D. D、法人授权委托书
A. 对
B. 错
A. 对
B. 错
A. A、清洁消毒的区域、设备或器具名称
B. B、清洁消毒方法和频率
C. C、清洁消毒效果的验证及不符合的处理
D. D、使用的洗涤、消毒剂
A. A、品控人员
B. B、检验人员
C. C、技术人员
D. D、主要负责人