室内排水的流向应由清洁程度要求低的区域流向清洁程度要求高的区域，且应有防止逆流的设计。

A. A、配备足够的食品、工器具和设备的专用清洁设施

B. B、生产设备按工艺流程有序排列

C. C、清洁消毒前后的设备和工器具分开放置并妥善保管

D. D、食品原料、包装材料等码放在一起

A. 对

B. 错

A. A、卫生间内的适当位置应设置洗手设施

B. B、卫生间可以与食品生产、包装或贮存等区域直接连通

C. C、卫生间的结构、设施与内部材质应易于保持清洁

D. D、应根据需要设置卫生间

A. 对

B. 错

A. A、伪造、涂改

B. B、倒卖、出租

C. C、变更、注销

D. D、出借、转让

A. A、每年

B. B、每两年

C. C、每三年

D. D、每五年

A. A、食品生产经营者

B. B、县级以上人民政府

C. C、食品行业协会

D. D、各级食品安全监督管理部门

A. 对

B. 错

A. 对

B. 错

A. 对

B. 错