在食品加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料必须在配料表中标示。

A. A、三个月，一年

B. B、三个月，二年

C. C、六个月，一年

D. D、六个月，二年

A. A、净含量

B. B、数字

C. C、法定计量单位

D. D、成分

A. A、食品原料仓库应设专人管理，建立管理制度

B. B、食品包装材料等食品相关产品必须经过验收合格后方可使用

C. C、食品原料、食品添加剂和食品包装材料等进入生产区域时应有一定的缓冲区域或外包装清洁措施

D. D、采购食品原料时无需查验供货者的许可证和产品合格证明文件

A. A、食品添加剂的贮藏应有专人管理

B. B、可根据经验按需添加

C. C、采购食品添加剂应查验供货者的许可证和产品合格证明文件

D. D、及时清理变质或超过保质期的食品添加剂

A. A、采购

B. B、加工

C. C、贮存

D. D、检验

A. A、含量声称

B. B、比较声称

C. C、功能声称

D. D、以上都对

A. 对

B. 错

A. 对

B. 错

A. 对

B. 错

A. A、食品原料

B. B、食品添加剂

C. C、食品包装材料

D. D、用于食品生产的洗涤剂