营养师考试题目2021年

A. 　 胃肠炎型

B. 　 败血症型

C. 　 溶血性

D. 　 神经、精神型

E. 　 脏器损害型

A. 　 口角炎

B. 　 眼球症状

C. 　 神经症状

D. 　 皮肤症状

A. 　 高热能

B. 　 高蛋白质

C. 　 低盐

D. 　 低渣

E. 　 丰富维生素

A. 　 西瓜

B. 　 桃子

C. 　 香蕉

D. 　 李子

A. 　 临床营养引起全面的重视

B. 　 推动了静脉高营养的发展

C. 　 临床营养师加入治疗小组

D. 　 尽量采取自然途径摄取食物补充营养

A. 　 动物的内脏

B. 　 蔬菜、水果

C. 　 奶类

D. 　 粮谷类

E. 　 蛋类

A. 　 铁

B. 　 锌

C. 　 铜

A. 　 乳糖、蔗糖

B. 　 蔗糖、果糖

C. 　 乳糖、麦芽糖

D. 　 葡萄糖、果糖

E. 　 麦芽糖、葡萄糖

A. 　 称重法

B. 　 记账法

C. 　 膳食回顾法

D. 　 食物频数法

E. 　 化学分析法

A. 　 GLP

B. 　 GMP

C. 　 SSOP

D. 　 HACCP

E. 　 ISO 9000