36.接待年老体弱宾客时,应( )。
A. 尽可能将其安排在窗边
B. 尽可能将其安排在离入口较近位置
C. 尽可能将其安排在远离入口位置
D. 尽可能将其安排在雅间
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57.“茶室四宝”是指( )
A. 杯、盏、泡壶、炭炉
B. 炉、壶、瓯杯、托盘
C. 炉、壶、圆桌、木凳
D. 杯、盏、托盘、炭炉
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73.相传苏东坡非常喜欢杭州()的泉水, 每天派人打水,又怕人偷懒将水掉包,特意用竹子制作了标记,交给寺里僧人作为取水的凭证,后人称之为“调水符”。
A. 茯苓泉
B. 观音泉
C. 甘露泉
D. 玉女泉
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69.香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮是( )的品质特点。
A. 信阳毛尖
B. 西湖龙井
C. 皖南屯绿
D. 洞庭碧螺春
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55.安溪乌龙茶茶艺在( )时使用的主茶具是白瓷盖瓯。
A. 泡茶
B. 喝茶
C. 看汤色
D. 评叶底
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3.开展道德评价时,( )对提高道德品质修养最重要。
A. 批评检查他人
B. 相互批评
C. 相互攀比
D. 自我批评
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86. ( )原始社会茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
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49.香油、香花是( )的香品。
A. 自然散发
B. 燃烧散发
C. 重炙散发
D. 烤焙散发
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16.人们在日常生活中,从( )的上升是生理上需要到精神上满足的上升。
A. 喝茶到品茶
B. 以茶代酒
C. 将茶列为开门七件事之一
D. 喝茶到喝调味茶
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75.苏东坡诗中提到陆羽遗却的一道泉是指( )。
A. 紫薇泉
B. 鸣弦泉
C. 安平泉
D. 招隐泉
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