A. A.0.4—1.2%
B. B.0.5—1.1%
C. C.0.5—1.0%
D. D.0.4—1.5%
A. A.干曲仓温度
B. B.干曲仓门封闭情况
C. C.漏雨情况
D. D.曲型鉴定
A. A.两者相同
B. B.无从比较
C. C.前者较优
D. D.后者较优
A. A.5
B. B.10
C. C.20
D. D.30
A. A.高级醇
B. B.乳酸
C. C.高级脂肪酸及其乙酯
D. D.低级乙酯
A. A.粮醅切面成板栗色状
B. B.软硬程度
C. C.中间白心占比
D. D.高粱皮厚程度
A. A.转移仓内曲块
B. B.向干曲仓内鼓风
C. C.开启门窗通风
D. D.开仓磨曲
A. A.己酸乙酯；
B. B.乙酸乙酯；
C. C.乳酸乙酯；
D. D.丁酸乙酯
